[產(chǎn)品名稱(chēng)] 包括通用名稱(chēng)、商品名稱(chēng),進(jìn)口產(chǎn)品還可標注英文名稱(chēng)。
[產(chǎn)品類(lèi)別] 按照《食品安全國家標準 特殊醫學(xué)用途配方食品通則》(GB 29922)和《食品安全國家標準 特殊醫學(xué)用途嬰兒配方食品通則》(GB 25596)規定的產(chǎn)品類(lèi)別(分類(lèi))進(jìn)行標注。
[配料表] 應當符合《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》(GB 7718)要求及有關(guān)規定。
[營(yíng)養成分表] 標簽上以“方框表”的形式標示每100g(克)和(或)每100ml(毫升)以及每100kJ(千焦)產(chǎn)品中的能量(kJ或kcal)、營(yíng)養素和可選擇成分的含量;選擇性標示每份產(chǎn)品中的能量(kJ或kcal)、營(yíng)養素和可選擇成分的含量。當用份標示時(shí),應標明每份產(chǎn)品的量。
能量、營(yíng)養素和可選擇成分使用食品安全國家標準規定的計量單位,標示數值可通過(guò)產(chǎn)品檢測或原料計算獲得。在產(chǎn)品保質(zhì)期內,能量、營(yíng)養素和可選擇成分的實(shí)際含量不應低于標示值的80%,并應符合特殊醫學(xué)用途配方食品相應食品安全國家標準的要求。
[配方特點(diǎn)/營(yíng)養學(xué)特征] 應對產(chǎn)品的配方特點(diǎn)、配方原理或營(yíng)養學(xué)特征進(jìn)行描述或說(shuō)明,包括對產(chǎn)品與適用人群疾病或醫學(xué)狀況的說(shuō)明、產(chǎn)品中能量和營(yíng)養成分的特征描述、配方原理的解釋等。描述應客觀(guān)、清晰、簡(jiǎn)潔,便于醫生或臨床營(yíng)養師指導患者正確使用,不應導致使用者產(chǎn)生誤解。
[組織狀態(tài)] 描述應當符合產(chǎn)品相應特性。
[適用人群] 根據產(chǎn)品類(lèi)別,按照《食品安全國家標準 特殊醫學(xué)用途配方食品通則》(GB 29922)和《食品安全國家標準 特殊醫學(xué)用途嬰兒配方食品通則》(GB 25596)規定的適用人群或適用的特殊醫學(xué)狀況進(jìn)行標注,應準確、詳細描述所有適用人群。
[食用方法和食用量]
1.食用方法,如口服(或)管飼,以及口服(或)管飼具體用法,包括服用方式、操作要求、食用前的沖調方法、產(chǎn)品應維持的溫度、服用速度、產(chǎn)品保存方式等。
2.食用量,描述適用人群在不同營(yíng)養狀況、不同疾病狀態(tài)下用量;食用量以“每次xx(重量或容量單位,如g、mg、ml等),每日xx次”表示,或以“每次xx(相應的計數單位,如包、瓶等),每日xx次”,或準確標示為ml/日,g/日,kcal/kg體重 ,kJ/kg體重。
3.不同適用人群,其食用量和食用方法不一致時(shí),應分別描述。
[凈含量和規格] 單件預包裝食品標示凈含量;同一預包裝內含有多個(gè)單件預包裝食品時(shí),在標示凈含量的同時(shí)還應標示規格。
[保質(zhì)期] 按照食品安全國家標準和有關(guān)規定進(jìn)行標注。
[貯存條件] 注明產(chǎn)品的貯存條件,如有必要,注明開(kāi)封后的貯存條件。如果開(kāi)封后的產(chǎn)品不易貯存或不宜在原包裝容器內貯存,應向消費者特別提示。對貯存有特殊要求的產(chǎn)品,應特別注明。
[警示說(shuō)明和注意事項] 應在醒目位置標示“請在醫生或臨床營(yíng)養師指導下使用” “不適用于非目標人群使用” “本品禁止用于腸外營(yíng)養支持和靜脈營(yíng)養”;還應根據實(shí)際需要選擇性地標注“配制不當和使用不當可能引起XX危害” “嚴禁XX人群使用或XX疾病狀態(tài)下人群使用”等警示說(shuō)明,以及“產(chǎn)品使用后可能引起不耐受(不適)” “XX人群使用可能引起健康危害” “使用期間應避免細菌污染” “管飼系統應當正確使用”等注意事項。
其他需要標注的內容
1.早產(chǎn)/低出生體重兒配方食品應標示產(chǎn)品的滲透壓。
2.可供6月齡以上嬰兒食用的特殊醫學(xué)用途配方食品,應標明“6月齡以上特殊醫學(xué)狀況嬰兒食用本品時(shí),應配合添加輔助食品”。
3.“可作為唯一營(yíng)養來(lái)源單獨食用”或“不可作為唯一營(yíng)養來(lái)源,應配合添加X(jué)X食品”等。