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CFDA連發(fā)7個(gè)嬰配乳粉生產(chǎn)規范體系檢查情況函

2017-01-03

  為進(jìn)一步加強嬰幼兒配方乳粉食品安全監管,CFDA組織生產(chǎn)規范體系檢查工作組,依據《食品安全法》、《食品生產(chǎn)許可管理辦法》以及《食品生產(chǎn)許可審查通則(2010版)》、《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細則(2013版)》、《粉狀嬰幼兒配方食品良好生產(chǎn)規范》(GB 23790-2010)、《食品生產(chǎn)通用衛生規范》(GB 14881-2013)等規定,對7家企業(yè)[甘南藏族自治州燎原乳業(yè)有限責任公司、黑龍江力維康優(yōu)貝乳業(yè)有限公司、若爾蓋高原之寶牦牛乳業(yè)有限責任公司、臨夏州燎原乳業(yè)有限公司、加比力(湖南)食品有限公司、陜西雅泰乳業(yè)有限公司]的嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可條件保持情況、食品安全管理制度落實(shí)情況等進(jìn)行了食品安全生產(chǎn)規范體系檢查。

  根據CFDA發(fā)布的函,上述7家企業(yè)多數存在如下問(wèn)題:

  一、部分生產(chǎn)場(chǎng)所、設備設施未持續保持生產(chǎn)許可條件;

  比如,陜西雅泰乳業(yè)有限公司:

  (一)清潔作業(yè)區包裝室與準清潔區壓差示數值為8 Pa。不符合《細則》中“生產(chǎn)設備通用要求”關(guān)于嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)清潔作業(yè)區動(dòng)態(tài)標準控制表中清潔作業(yè)區與非清潔作業(yè)區之間壓差≥10Pa的要求。

  (二)檢驗實(shí)驗室缺少阪崎腸桿菌、沙門(mén)氏菌、金黃色葡萄球菌標準菌株。不符合《細則》中“檢驗方法標準”關(guān)于檢驗試劑的要求。

  二、部分食品安全管理制度落實(shí)不到位;

  比如,寧夏恒大乳業(yè)有限公司:

  金裝三能嬰兒奶粉(批號20160201)出廠(chǎng)檢驗記錄顯示,維生素A、維生素D、維生素E、維生素K1、維生素B1、維生素B2、維生素B6、泛酸、煙酸、?;撬岬软椖吭甲V圖中所有數據的采集和數據處理時(shí)間完全一致,存在譜圖造假的嫌疑。不符合GB 23790-2010中10.3條款關(guān)于確保檢驗結果的準確性和真實(shí)性的要求。

  三、多個(gè)項目檢驗能力不足。

  比如,黑龍江力維康優(yōu)貝乳業(yè)有限公司:

  (一)現場(chǎng)檢驗能力考核顯示,硝酸鹽、維生素C、碘、維生素K1、硒、左旋肉堿、錳、鉀、銅、鎂、鐵檢驗能力不足。不符合GB 23790-2010中10.1條款關(guān)于檢驗能力的要求。

  (二)現場(chǎng)檢驗能力考核時(shí),維生素A、維生素D、維生素E、維生素K1、?;撬岬软椖康奶炱绞褂糜涗涳@示僅稱(chēng)量1個(gè)樣品,但檢驗原始記錄中出現2個(gè)平行樣品稱(chēng)樣量。不符合GB 23790-2010中10.1條款關(guān)于檢驗記錄和檢驗真實(shí)性的要求。

  CFDA要求公司完成整改后要向各省食藥監局提出驗收申請,各省食藥監局于2016年12月30日前將驗收情況以適當方式向社會(huì )公布。

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