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衛健委發(fā)布《成人高尿酸血癥與痛風(fēng)食養指南(2024年版)》等四項食養指南

2024-02-20

  2月8日,國家衛生健康委辦公廳印發(fā)《成人高尿酸血癥與痛風(fēng)食養指南(2024年版)》、《成人肥胖食養指南(2024年版)》、《兒童青少年肥胖食養指南(2024年版)》、《成人慢性腎臟病食養指南(2024年版)》4項食養指南。
  此前(2023年1月),國家衛生健康委還印發(fā)了《成人高脂血癥食養指南(2023年版)》、《成人高血壓食養指南(2023年版)》、《兒童青少年生長(cháng)遲緩食養指南(2023年版)》、《成人糖尿病食養指南(2023年版)》4項食養指南。
01
成人高尿酸血癥與痛風(fēng)養原則和建議
 
  根據營(yíng)養科學(xué)理論、中醫食養理論和相關(guān)慢性病科學(xué)研究文獻證據,在專(zhuān)家組共同討論、建立共識的基礎上,對成人高尿酸血癥與痛風(fēng)人群的日常食養提出7條原則和建議。
  包括:1.食物多樣,限制嘌呤。2.蔬奶充足,限制果糖。3. 足量飲水,限制飲酒。4.科學(xué)烹飪,少食生冷。5.吃動(dòng)平衡,健康體重。6.辨證辨體,因人施膳。7.因地因時(shí),擇膳相宜。
02
成人肥胖食養原則和建議
 
  根據營(yíng)養科學(xué)理論、中醫理論和目前膳食相關(guān)肥胖科學(xué)研究文獻證據,在專(zhuān)家組共同討論、建立共識的基礎上,對成人肥胖患者的日常食養提出6條原則和建議。
  包括:1.控制總能量攝入,保持合理膳食。2.少吃高能量食物,飲食清淡,限制飲酒。3.糾正不良飲食行為,科學(xué)進(jìn)餐。4.多動(dòng)少靜,睡眠充足,作息規律。5.食養有道,合理選擇食藥物質(zhì)。6.安全減重,達到并保持健康體重。
03
兒童青少年肥胖食養原則和建議
 
  根據營(yíng)養科學(xué)理論、中醫理論和兒童青少年生長(cháng)發(fā)育特點(diǎn),在專(zhuān)家組共同討論、建立共識的基礎上,對兒童青少年肥胖的日常食養提出6條原則和建議。
  包括:1.小份多樣,保持合理膳食結構。2.辨證施食,因人因時(shí)因地制宜。3.良好飲食行為,促進(jìn)長(cháng)期健康。4.積極身體活動(dòng),保持身心健康。5.多方合作,創(chuàng )造社會(huì )支持環(huán)境。6.定期監測,科學(xué)指導體重管理。 
04
成人慢性腎臟病食養原則和建議
 
  基于現代營(yíng)養學(xué)、中醫學(xué)、腎臟病內科學(xué)理論以及最新的文獻證據,在專(zhuān)家組共同討論、建立共識的基礎上,對慢性腎臟病患者的日常食養提出10條原則和建議。
  包括:1. 食物多樣,分期選配。2.能量充足,體重合理,谷物適宜,主食優(yōu)化。3.蛋白適量,合理攝入魚(yú)禽豆蛋奶肉。4.蔬菜充足,水果適量。5.少鹽控油,限磷控鉀。6.適量飲水,量出為入。7.合理選擇食藥物質(zhì),調補有道。8.合理選擇營(yíng)養健康食品,改善營(yíng)養狀況。9.規律進(jìn)餐,限制飲酒,適度運動(dòng)。10.定期監測,強化自我管理。

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