為督促保健食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)安全主體責任,提升質(zhì)量安全保障水平,強化保健食品質(zhì)量安全監管,6月8日,湖南省市場(chǎng)監督管理局到株洲開(kāi)展保健食品產(chǎn)品配方和工藝一致性現況研究工作。
調研中,檢查組實(shí)地走訪(fǎng)當地企業(yè),并通過(guò)查看資料、察看生產(chǎn)現場(chǎng)、進(jìn)行當場(chǎng)評價(jià)等方式對該企業(yè)保健食品產(chǎn)品配方和工藝一致性現況情況進(jìn)行摸排和有效指導,進(jìn)一步幫扶企業(yè)健全管理體系、提升工藝水平和檢驗能力、查擺安全風(fēng)險隱患,督促企業(yè)落實(shí)主體責任,規范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。
湖南省市場(chǎng)監管局一級調研員蔣小平對企業(yè)提出三點(diǎn)要求,一是思想上高度重視。產(chǎn)品配方工藝一致性問(wèn)題是保健食品產(chǎn)品生產(chǎn)的重中之重,務(wù)必堅持預防為先,不斷強化風(fēng)險意識,及時(shí)消除安全隱患,保證食品安全。二是學(xué)習上不斷加強。企業(yè)負責人和食品安全管理人員要帶頭做好食品安全法律法規的宣貫學(xué)習,做到學(xué)法、懂法、守法,進(jìn)一步提高責任意識,全面履行主體義務(wù),整改到位。三是生產(chǎn)中從嚴管理。健全科學(xué)有效的質(zhì)量管理體系,加大食品安全管理人員的培訓和考核力度,開(kāi)展常態(tài)性食品安全自查,以制堵漏,切實(shí)提升管理能力和水平,保證生產(chǎn)穩定,質(zhì)量可靠。
蔣小平強調,市場(chǎng)監管部門(mén)工作人員要對檢查中發(fā)現的問(wèn)題及時(shí)依法處置,并組織驗收確認,及時(shí)將整改處置情況進(jìn)行如實(shí)上報。
下一步,株洲市市場(chǎng)監管局將切實(shí)加強全市范圍內保健食品生產(chǎn)企業(yè)的日常監督,堅持以問(wèn)題為導向,突出對重點(diǎn)企業(yè)、重點(diǎn)品種檢查的全覆蓋,嚴厲打擊制假售假、非法添加、擅自改變產(chǎn)品配方和生產(chǎn)工藝、欺詐和虛假宣傳等違法違規行為,堅決維護消費者權益和保健食品行業(yè)公平有序的發(fā)展環(huán)境。