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核苷酸營(yíng)養成為第十四屆亞洲營(yíng)養大會(huì )焦點(diǎn)

2023-09-19

  第十四屆亞洲營(yíng)養大會(huì )9月14-17日在四川成都舉行。本屆大會(huì )經(jīng)中國科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì )批準由中國營(yíng)養學(xué)會(huì )承辦,主題是“可持續營(yíng)養助力未來(lái)”。在百余場(chǎng)平行論壇中,“核苷酸研究:功能與應用”分論壇備受關(guān)注。
  北京大學(xué)醫學(xué)部李勇、徐美虹教授團隊,在論壇上披露了首次進(jìn)行的核苷酸抗衰老細胞、菌群、動(dòng)物和人體試驗研究成果,證實(shí)核苷酸具有延緩衰老、延長(cháng)健康壽命的作用;在已知結果的數據方面,核苷酸對于延緩端??s短、應對免疫衰老、預防肌肉減少癥具有顯著(zhù)意義。
  會(huì )上,國家衛健委食品安全標準與監測評估司、國家食品安全風(fēng)險評估中心相關(guān)負責人,結合剛剛頒布的《保健食品新功能及產(chǎn)品技術(shù)評價(jià)實(shí)施細則(試行)》、《食品營(yíng)養強化劑使用標準》的修訂以及新食品原料管理,對核苷酸營(yíng)養功能的拓展和應用進(jìn)行了展望并提出建議。不僅讓參會(huì )者捕捉到核苷酸的未來(lái)可期,也讓業(yè)界普遍預測核苷酸營(yíng)養將成為健康產(chǎn)業(yè)新藍海。
  參加研討的珍奧雙迪健康產(chǎn)業(yè)集團劉洪董事長(cháng)表示,作為國內最早進(jìn)行核苷酸產(chǎn)業(yè)化的企業(yè)之一,將堅定不移在過(guò)去三十年產(chǎn)研基礎上,以更大投入委托北大團隊做好核苷酸抗衰老研究,做好成果轉化和市場(chǎng)推廣,助力健康中國和行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
  亞洲營(yíng)養大會(huì )由亞洲營(yíng)養學(xué)會(huì )聯(lián)合會(huì )發(fā)起,每四年召開(kāi)一次,是亞洲國家分享營(yíng)養學(xué)領(lǐng)域的最新研究進(jìn)展、展示營(yíng)養科學(xué)及公共衛生領(lǐng)域最新科研成果、推動(dòng)營(yíng)養學(xué)科全面發(fā)展的一個(gè)重要平臺。

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