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衛計委新受理2個(gè)新食品原料

2015-11-26

  2015年10月,衛計委受理2個(gè)新食品原料,分別為蟬花[受理編號:衛食新申字(2015)第0008號)]和橡膠樹(shù)種子油[受理編號:衛食新申字(2015)第0009號)],以下為擬公告內容。
蟬花

中文名稱(chēng)

蟬花

拉丁文名稱(chēng)/或英文名稱(chēng)

 

主要成分

 


基本信息

微生物類(lèi)

菌株來(lái)源于安徽石臺地區。隸屬于子囊菌門(mén)(Ascomycota)、盤(pán)菌亞門(mén)(Pezizomycotina)、糞殼菌綱(Sordariomycetes)、肉座菌目(Hypocreales)、蟲(chóng)草科(Cordycipitaceae)、棒束孢屬(Isaria)。菌株號:BAIC0101。

生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)述

將蟬花菌種接種到培養基上進(jìn)行人工培養,采收蟬花子實(shí)體,經(jīng)干燥等步驟制成。

食用量

1-3g

不適宜人群

 

質(zhì)量要求

性狀:淡黃色至灰黃色的干燥子實(shí)體。

其他需要說(shuō)明的情況

使用范圍:直接食用或應用于酒類(lèi)、罐頭、調味品、飲料、餅干等各類(lèi)食品。

橡膠樹(shù)種子油

中文名稱(chēng)

橡膠樹(shù)種子油

拉丁文名稱(chēng)/或英文名稱(chēng)

Rubber seed oil

主要成分

棕櫚酸,硬脂酸,油酸,亞油酸,亞麻酸


基本信息

提取物類(lèi)

從橡膠樹(shù)種子中提取的木本食用植物油。

生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)述

橡膠樹(shù)種子,經(jīng)過(guò)清理,烘干,脫殼,壓榨與浸出,精煉制得。

食用量

成年人每日15-25克。

不適宜人群

嬰幼兒食品除外。

質(zhì)量要求

質(zhì)量應滿(mǎn)足GB 2716《食用植物油衛生標準》與Q/XSBNHK 0030-2015《成品橡膠樹(shù)種子油》企業(yè)標準。

其他需要說(shuō)明的情況

無(wú)


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