新食品原料申報是很多企業(yè)都會(huì )去面對的一個(gè)問(wèn)題，既然是新食品那么自然的和其他的普通食品是有一定區別的，這應該是大家可以想到的，但是具體又是怎么樣的？哪些可以稱(chēng)為新食品呢？這都是大家要去了解的細節，接下來(lái)由新食品原料申報公司-北京中健天行醫藥科技（包括特醫食品申報）給大家講解相關(guān)的內容吧。

       
      比如說(shuō)新食品原料申報中的新食品原料來(lái)源：1.動(dòng)物和植物類(lèi)：產(chǎn)地、食用部位、形態(tài)描述、生物學(xué)特征、品種鑒定和鑒定方法及依據等。2.微生物類(lèi)：分類(lèi)學(xué)地位、生物學(xué)特征、菌種鑒定和鑒定方法及依據等資料。3.從動(dòng)物、植物、微生物中分離的成分以及原有結構發(fā)生改變的食品成分：動(dòng)物、植物、微生物的名稱(chēng)和來(lái)源等基本信息，新成分的理化特性和化學(xué)結構等資料。原有結構發(fā)生改變的食品成分還應提供該成分結構改變前后的理化特性和化學(xué)結構等資料。4.其他新研制的食品原料：來(lái)源、主要成分的理化特性和化學(xué)結構，相同或相似的物質(zhì)用于食品的情況等。而新食品原料申報時(shí)候除了食品來(lái)源之外，還有就是要包含新食品原料主要營(yíng)養成分及含量，可能含有的天然有害物質(zhì)（如天然毒素或抗營(yíng)養因子等）。新食品原料食用歷史：國內外人群食用的區域范圍、食用人群、食用量、食用時(shí)間及不良反應資料。新食品原料使用范圍和使用量及相關(guān)確定依據。新食品原料推薦攝入量和適宜人群及相關(guān)確定依據。新食品原料與食品或已批準的新食品原料具有實(shí)質(zhì)等同性的，還應當提供上述內容的對比分析資料。
     以上內容是由新食品原料申報公司-北京中健天行醫藥科技（包括特醫食品申報）介紹的，介紹完這些之后大家是不是對新食品原料有了了解，也大概的知道了一些關(guān)于新食品原料申報時(shí)候的相關(guān)的內容，其實(shí)這個(gè)周期還是很長(cháng)的，同時(shí)需要準備的資料也不少，所以大家在進(jìn)行這項工作的時(shí)候一定要認真的準備資料。
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