A: 您好！您于2023年8月15日的來(lái)信收悉，現對您咨詢(xún)的事項答復如下：

2021年，《四川省開(kāi)展天麻、鐵皮石斛、靈芝按照傳統既是食品又是中藥材的物質(zhì)管理試點(diǎn)方案》經(jīng)省政府同意，并報國家衛生健康委、國家市場(chǎng)監管總局核定，決定在四川省內開(kāi)展為期一年的天麻、鐵皮石斛、靈芝三種物質(zhì)按照傳統既是食品又是中藥材的物質(zhì)管理試點(diǎn)工作。產(chǎn)品范圍：在全省行政區域內（包括省外種植基地）種植以天麻、鐵皮石斛、靈芝為原材料，按照傳統生產(chǎn)工藝或飲食習慣食用加工的普通食品，不包括化學(xué)提取物產(chǎn)品（如含某種物質(zhì)提取素的藥品、保健食品）。試點(diǎn)產(chǎn)品須按“食品生產(chǎn)許可分類(lèi)目錄”取得相關(guān)品種生產(chǎn)許可后方可從事生產(chǎn)加工。目前試點(diǎn)工作已結束。經(jīng)查詢(xún)，鐵皮石斛葉已終止審查，衛生行政部門(mén)建議按照《食品安全法》第29條管理。

根據《中華人民共和國食品安全法》第三十八條之規定，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品中不得添加藥品，但是可以添加按照傳統既是食品又是中藥材的物質(zhì)。按照傳統既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄由國務(wù)院衛生行政部門(mén)制定。更多詳情您可向衛生行政部門(mén)咨詢(xún)。

四川省市場(chǎng)監督管理局
2023年8月16日