涉及到食品的都是大家比較關(guān)注的問(wèn)題，畢竟很多食品本身對我們而言是有一定危害的，所以新食品原料申報是一個(gè)相對比較嚴謹的事情，這個(gè)事情的周期比較長(cháng)，而且涉及到的事情也比較多，比如說(shuō)生產(chǎn)工藝就是其中的一個(gè)，這里由新食品原料申報公司—北京中健天行醫藥科技（同時(shí)也是特醫食品申報代理公司）講解新食品原料申報過(guò)程中關(guān)于生產(chǎn)工藝的部分。

     

     新食品原料申報的過(guò)程中生產(chǎn)工藝也包含了幾個(gè)方面：（一）動(dòng)物、植物類(lèi)：對于未經(jīng)加工處理的或經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單物理加工的，簡(jiǎn)述物理加工的生產(chǎn)工藝流程及關(guān)鍵步驟和條件，非食用部分去除或可食部位擇取方法；野生、種植或養殖規模、生長(cháng)情況和資源的儲備量，可能對生態(tài)環(huán)境的影響；采集點(diǎn)、采集時(shí)間、環(huán)境背景及可能的污染來(lái)源；農業(yè)投入品使用情況。（二）微生物類(lèi)：發(fā)酵培養基組成、培養條件和各環(huán)節關(guān)鍵技術(shù)參數等；菌種的保藏、復壯方法及傳代次數；對經(jīng)過(guò)馴化或誘變的菌種，還應提供馴化或誘變的方法及馴化劑、誘變劑等研究性資料。（三）從動(dòng)物、植物和微生物中分離的和原有結構發(fā)生改變的食品成分：詳細、規范的原料處理、提取、濃縮、干燥、消毒滅菌等工藝流程圖和說(shuō)明，各環(huán)節關(guān)鍵技術(shù)參數及加工條件，使用的原料、食品添加劑及加工助劑的名稱(chēng)、規格和質(zhì)量要求，生產(chǎn)規模以及生產(chǎn)環(huán)境的區域劃分。原有結構發(fā)生改變的食品成分還應提供結構改變的方法原理和工藝技術(shù)等。（四）其他新研制的食品原料：詳細的工藝流程圖和說(shuō)明，主要原料和配料及助劑，可能產(chǎn)生的雜質(zhì)及有害物質(zhì)等。

涉及到食品的都是大家比較關(guān)注的問(wèn)題，畢竟很多食品本身對我們而言是有一定危害的，所以新食品原料申報是一個(gè)相對比較嚴謹的事情，這個(gè)事情的周期比較長(cháng)，而且涉及到的事情也比較多，比如說(shuō)生產(chǎn)工藝就是其中的一個(gè)。

      以上是關(guān)于新食品原料申報過(guò)程中生產(chǎn)工藝的內容由新食品原料申報公司—北京中健天行醫藥科技（同時(shí)也是特醫食品申報代理公司）的講解，大家在閱讀完之后是不是清楚了，雖然說(shuō)即便大家不去了解，在新食品原料申報的時(shí)候也會(huì )遇到這些，但是畢竟提前了解一下是有好處的，因此建議大家認真的看看這些內容。